Rezepte: 6# Mousse au Chocolat vegan

Musste unbedingt ausprobiert werden! Die Mousse wird super toll, fluffig, schokoladig. Einfach himmlisch :)

Fertige Masse

Nach dem Aufenthalt im Kühlschrank

Zutaten:

1. 400g Seidentofu
2. 150-200g Blockschokolade Zartbitter
3. 1 TL Rum 
4. 1 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung:

• Seifentofu, Rum und Vanillezucker in eine Rührschüssel geben und mit Pürierstab schaumig schlagen.
• Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen.
• Die geschmolzene Schokolade zu der Tofumasse hinzugeben und wieder pürieren.
• Die fertige Masse für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
• Genießen! :)