Ich war mal so frei und habe die Produkte herausgesucht, die definitiv vegan sind. Es gibt auch welche mit Magarine, aber da nicht klar ist, ob diese vegan ist, habe ich die Produkte rausgelassen. Hier also eine kleine Liste für alle, die gerne mal beim Bäcker einkaufen gehen:
Brötchen:
Dinkelmax (2)
Bagels (alle Sorten) (1, 3, 4)
Schrotling
Kornknacker (2, 6)
Kraftmeier
Vollkornbrötchen
König-Ludwig-Brötchen (3)
Ciabatta Brötchen
Brot:
Ciabatta Classic (2, 3)
Ciabatta Kringel Olive (2,3)
Twisterstange
Twisterstange rustikal
Lauenburger (2)
Krustenbrot (2)
Powerbrot (2)
100% Roggen
Schwarzbrot (2)
Schinkenbrot (2, 5)
HH Schwarzbrot (2)
HH Vollkornbrot (2)
Grobes Schwarzbrot (2)
Kerniges SB (2)
Dinkelvollkornbrot (2)
Korn an Korn (2)
Eiweiß-Abendbrot (3, 6)
Lauenburger Meter (2)
Lauenburger Schnittbrot (2)
Nuss-Schnittbrot (2, 5)
Vollkornkasten Schnittbrot (2, 5)
Bio-Brötchen:
Vinschgauer
Sonnenblumenvollkornbrötchen
Kürbiskernvollkornbrötchen
Dinkelvollkornbrötchen
Röggelchen (8)
Mittagsfrische (natur, Mohn, Sesam, Bunt)
Bio-Brote:
Roggenvollkorn (2)
HH Schwarzbrot (2, 7)
Doppelkorn (3)
Sonnendoppel (3)
Extra Grob (2, 7)
Nussbrot (2)
Kern an Korn (2)
Dreisaat (2)
Holsteiner Landbrot
An Kuchen wäre nur die gedeckte Apfelschnitte vegan, vorausgesetzt die enthaltene Magarine ist vegan. Muss ich mich bei Gelegenheit mal schlau machen.
Legende:
1.) Haushaltszucker
2.) Malzextrakt
3.) Getreidemalz
4.) Glucosesirup
5.) Zuckerrübensirup
6.) Soja
7.) Röstmalz
8.) Rugomalt
Wie cool :) mich würde noch interessieren, wo ist Zucker drin und Zusatzstoffe?
AntwortenLöschenKann ich morgen mal nachschauen. Zusatzstoffe waren größenteils nicht drin, alles mit Emulgatoren und Aroma habe ich auch weggelassen. Werde ich dann morgen überarbeiten und kennzeichnen :)
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