Donnerstag, 16. Januar 2014

VEGANBOX Januar 2014

Ohhh, was bringt mir denn der Postbote wieder feines? :)

Machen wir es doch gleich mal auf..


Die Liste


Tolles Füllmaterial, wird immer bei den Rattis zum Spielen reingeworfen.


Tadaaa.. was haben wir denn daaa..?


Einmal einen super-leckeren Brotaufstrich von Hempwood. Leichter Tomatengeschmack mit mediterranen Kräutern. Diesmal nicht aus Soja oder Hefe, sondern aus Hanfsameneiweiß. Eine tolle Ergänzung zu Hanfsamen, die ja super gesund sein sollen.


Ein Deoroller von Sante. Er riecht schonmal sehr gut und ist ohne Alu-Mist. Zur Wirkung kann ich noch nichts sagen. Ich habe ja leider leichte Hyperhidrosis und brauche etwas, das wirklich hilft. Ohne Alu meistens ein Ding der Unmöglichkeit.
Schoko Spritzkekse von Bonvita. Da habe ich mich sehr gefreut, endlich Spritzkekse! Etwas härter im Biss, aber durchaus lecker!


Popquins von GEPA. Davon habe ich ja noch nie gehört. Wohl als Popcorn Ersatz und in den USA der Renner. Bisher noch nicht probiert, aber ich bin gespannt.


Soja Frikadellenmasse, da bin ich auch gespannt. Die fertig-gekauften haben mich bisher nicht überzeugt.


Freemallows Vanille von Vantastic Foods. Super! Über die habe ich mich sehr gefreut, hatte ja schon lange mal wieder Lust auf Marshmallows.


Provamel Mandeldrink, den kannte ich schon, er war nicht ganz mein Geschmack, das sämige Gefühl im Mund mochte ich nicht, aber für Zwischendurch auch ganz nett.


Eine Seife von Savon du Midi, die einfach super lecker nach Zitronen riecht! Da ich feste Seife meist aber nicht benutze, wurde sie an Mutti weiter verschenkt.


Die Zeitschrift "natürlich vegetarisch", sowas lese ich immer wieder gerne!


Gerade erst davon gelesen gehabt: Kohlchips! Mit Sicherheit nicht jedermanns Geschmack, ich fand sie super lecker! Leder sind die 30g für knapp 5€ wahnsinnig teuer.


Hier haben wir den gesamten Inhalt im Überblick :)

Sonntag, 12. Januar 2014

VEGANBOX Dezember 2013

An dieser Stelle möchte ich euch die Veganbox vorstellen :) Einmal im Monat bekomme ich ein nettes Paket mit leckeren und pflegenden Veganitäten. Ich habe die große Box im Abo:


Was haben wir denn da...

Eine nette Box, mit einem Zettel mit Inhaltsstoffen.

Und dadrunter haben wir ein bisschen Gewusel.

Das sieht doch schon sehr vielversprechend aus :)

Der Nougatring von Vegan Bakery. Ich war schon richtig gespannt, ihn zu kosten und wurde nicht enttäuscht! Super lecker, wurde schon zweimal nachbestellt.

Ich liebe Falafel und war sehr glücklich, diese in der Box zu haben. Bisher habe ich sie aber noch nicht getestet.

Eine der besten Nougatcremes, die ich bisher gegessen habe! Super nussig, nougatig und lecker!

Eigentlich bin ich kein Fan von Zartbitterschokolade, die Kakaosplitter darin machen diese Schokolade aber zu einer leckeren Gaumenfreude :)

Ein echt schmackhafter Müsliriegel! Ich kannte die Firma noch nicht und bin regelrecht begeistert. Wurde auch schon nachgekauft!

Mit Wurstersatz konnte ich mich noch nie anfreunden und auch dieser hier überzeugte mich nicht :(

Maronen mag ich sehr gerne und auch diese fertigen waren gut für zwischendurch.

Ich bin sowieso ein Fan von Rosentee, daher passte dieser super. Geschmacklich kommt die Kamille sehr durch. Alles in allem aber sehr lecker!

Hier war ich auch sehr gespannt. Rohkost interessiert mich ja schon irgendwie. Geschmacklich zuerst gewöhnungsbedürftig, aber nicht schlecht. Ist recht schnell leer gewesen ;)

Ich schwöre ja auf die Heymountain- Cremes, daher werd ich diese wohl eher verschenken ;)


Alles in allem war es eine super tolle Box und ich freu mich schon auf die nächsten!

Rezepte: 3# Bounty Vegan

Getestet und für gut befunden :)


Zutaten:
  1. 130g Kokosmilch
  2. 200g Kokosflocken
  3. 30g Puderzucker
  4. Kuvertüre zum Überziehen
Herstellung:
  • Alle Zutaten miteinander verkneten
  • Zu kleinen Quadraten formen oder alternativ in Förmchen geben und festdrücken
  • Mindestens 1 Stunde ins Gefrierfach stellen
  • Kuvertüre schmelzen und die Bounty damit überziehen
  • Trocknen lassen und genießen ;)

Mittwoch, 8. Januar 2014

Rezepte: 2# Zimtsterne Vegan

Huhu, ihr Lieben!
Hier habe ich ein schnelles Rezept für Zimtsterne. Super lecker und schnell gemacht!

Zutaten:


200g Puderzucker


2 EL Zimt




8 EL Wasser und 1 EL Zitronensaft



150g gemahlene Mandeln


 200g gemahlene Haselnüsse



1 EL Orangenschale


Alles gut verkneten (ich mach das immer mit den Händen, geht am besten ;))


Ich hatte keine Austechform, daher forme ich kleine Kügelchen und drücke die mit dem Daumenballen platt.



5 Minuten bei 250° backen


Wer mag kann es noch mit Zuckerguss verzieren, schmecken aber auch ohne genial :)

Genießen!


Samstag, 4. Januar 2014

Bestellung Vegan Wonderland

Ein frohes Neues Jahr wünsche ich euch!
Heute kam mein allererstes Paket von Vegan Wonderland an. 
Hauptsächlich bewegte mich die letzte Veganbox dazu, der Nougatring war einfach zu gut, daher landeten viele Vegan Bakery Produkte mit im Einkaufskorb, aber sehr selbst:




Zu sehen sind:




Ich kannte schon die Varianten Basilikum (wie Mozarella) und mit Kräutern (wie Feta). Die beiden waren sehr lecker, daher wollte ich diese Sorten auch ausprobieren.



Endlich! Brauchte ich schon ganz lange zum Backen. Bisher habe ich nur Sojamehl verwendet, was fürchterlich war. Der Eigengeschmack war immer so penetrant. Ich denke dieser wird mich da glücklicher machen. 



Ich war zwar nie so der große Fleischsalatesser, aber ab und an überkommt einen doch die Lust. Ich finde ihn echt gelungen, paar saure Gürkchen fehlen mir da noch, ich mag die immer sehr gerne. Aber ansonsten echt nicht schlecht!


Mehr als Prophylaxe, habe schon von vielen gelesen, die es benutzen. Geschmacklich sehr gut, liegt wohl daran, dass Zucker an erster Stelle der Inhaltsstoffe steht.





Eigentlich bin ich kein Fan von Trockensoja, aber da ich im Veganz so viele gesehen habe, die diese hier kauften, dachte ich, ich probier's mal aus. Aus den Bigsteaks werde ich versuchen Rouladen zu machen, die anderen sind für Gulasch oder Geschnetzeltes gedacht. Schlecht aussehen tun sie ja schonmal nicht. Ich hoffe, ich krieg sie gut hin :)
An dieser Stelle kleines Feedback: Hammer!!! Konsistenz und Geschmack einfach nur bombe! Endlich mal nicht dieser aufgeweichte Sojapantsch, sondern schön bissfeste Stücke. Sojaschnetzel wurden mit Mais und Hafercuisine verarbeitet. Bin begeistert, tolles Preis-Leistungs-Verhältnis!



Viel drüber gelesen, soll wohl die "beste vegane Schokolade" sein, die man so bekommt. Ich war erstaunt über die Größe. Nagut, für den stolzen Preis kann man auch etwas mehr Produkt erwarten. 




Ich liebe selbstgemachten Seitan, aber das auswaschen war mir bisher immer zu aufwändig. Ich hoffe, damit gelingt er schneller und erspart mir etwas Arbeit ;)



Ich war mir nicht mehr ganz sicher, ob es das Müsli ist, das ich auf der Veganfach 2013 probiert hatte. Ich meine aber ja. Sieht super lecker aus und wird es, denke ich, auch sein!



Als großer Lebkuchenfan definitiv etwas für mich. Hatte leider Pech, dass die ohne Füllung nicht mehr lieferbar waren, die hab ich generell etwas lieber. Diese schmecken aber auch sehr gut :)



Diese hier habe ich schon probiert. Geschmacklich jetzt nicht so der Bringer. Mir fehlt irgendwie die fluffige Konsistenz. Aber da bin ich wahrscheinlich noch zu sehr von unserer Remoulade auf Arbeit verwöhnt. Irgendwann finde ich noch eine gute, die mir zusagt.




Jaaa, da sind die Leckerchen :) Nougatringe, Erdbeerring, Mandeltaler, Zimtstern, Kokoshappen, Nussecken.



Bis jetzt meine Lieblingsschokolade. Super Geschmack und ganze Mandeln, lecker!


Fazite folgen :)